山田町について2023年6月19日·によって書かれた KANTASUZUKI 2023年6月19日·によって書かれた KANTASUZUKI岩手県は日本海に面しており、夏でも比較的冷たい海水が流れ込んでいます。冷たい海水は牡蠣の成長を遅らせ、身が引き締まる効果があります。そのため、山田湾で育った牡蠣は瑞々しく、歯ごたえがあります。
