山田湾とは？

山田湾は、岩手県にある美しい湾です。岩手県は、日本の東北地方に位置し、自然の景観や美味しい食材で知られています。食材だけでなく、澄んだ海水が流れ込んでおり、この海水の環境が、牡蠣にとって適した生育環境を提供しています。海洋の栄養分が豊富で、牡蠣が育つのに適した環境が整ってます。